Buenos Aires incorporó doce nuevos establecimientos al listado de Bares Notables, lugares representativos de sus zonas que mantienen vivas las tradiciones locales y preservan parte del legado histórico de la Ciudad.
La distinción fue anunciada oficialmente el martes 4 de agosto en una ceremonia realizada en el Salón Dorado de la Casa de la Cultura, donde se otorgaron los certificados a los doce nuevos integrantes: El Portuario, Josephina’s Café, Vía 71, Confitería El Greco, Bar Conde, La Escuela, La Orquídea, Plaza Café, Café Rivas, La Ópera, Boca a Boca y Café Cortázar. A partir de estas nuevas incorporaciones, la lista de Bares Notables de la Ciudad alcanza un total de 90 establecimientos.
Los nuevos lugares fueron seleccionados por la Comisión de Protección y Promoción de los Cafés, Bares, Billares y Confiterías Notables, organismo encargado de analizar las propuestas y distinguir a aquellos espacios que sobresalen por su trayectoria, sus características edilicias, su aporte a la cultura o la relación que mantienen con la memoria y las costumbres de los distintos barrios de la Ciudad.
En la misma jornada se dio a conocer “La Ruta de Los Notables”, una producción audiovisual que invita a conocer distintos cafés emblemáticos de la Ciudad, repasando sus anécdotas, las personas que dejaron su huella en ellos y el valor cultural que conservan a lo largo del tiempo.
La producción de esta serie fue posible con el apoyo de Mecenazgo, una iniciativa que impulsa la colaboración del ámbito privado para financiar propuestas culturales y favorecer la creación de proyectos destinados a cuidar, valorar y acercar el patrimonio porteño a la comunidad.
Durante la actividad también se informó que el 24 de septiembre tendrá lugar una nueva edición de La Noche de los Bares Notables, una propuesta que contará con diferentes actividades en varios espacios gastronómicos y culturales de Buenos Aires.
Con estas nuevas incorporaciones, la Ciudad continúa fortaleciendo la protección de sus espacios históricos y culturales, reconociendo a los bares y cafés que forman parte de la memoria colectiva porteña y que siguen siendo puntos de encuentro para vecinos y visitantes.
Por Edición Digital
