Comenzó la tercera edición de Sabor a Buenos Aires, la feria gastronómica más relevante de la Ciudad, que se extenderá hasta este domingo en el Parque Thays, ubicado en la intersección de avenida Del Libertador y Ayacucho. El evento ofrece una amplia variedad de opciones culinarias, que incluyen desde asados y tortas hasta pizzas, guisos y sánguches, brindando una experiencia diversa para los amantes de la gastronomía.
Miles de personas se congregaron este sábado para deleitarse con una variedad gastronómica que incluyó asados y choripanes ahumados con quebracho colorado, sánguches de tortilla de papa, tapas al estilo madrileño, pizza napolitana, guisos tradicionales de bodegón y platos típicos de la cocina asiática, con precios que arrancaban en $2.500 para los productos dulces y $7.000 para las opciones saladas.
Los costos iniciales oscilaron alrededor de $2.500 para las opciones dulces y $7.000 para las preparaciones saladas. Entre los puntos más destacados figuraron las pastelerías, los bares emblemáticos y las cafeterías especializadas. La jornada incluyó espectáculos, espacios recreativos para niños, presentaciones musicales y actuaciones de DJs en vivo. Bajo la organización del Ministerio de Desarrollo Económico de la Ciudad, Sabor a Buenos Aires permanecerá abierta hasta el domingo, en horario de 11 a 19:30, con acceso gratuito para el público.
“Sabor a Buenos Aires muestra la variedad y excelencia de la comida porteña, es una oportunidad única para que vecinos y turistas puedan disfrutar de la calidad de nuestra cocina”, expresó Hernán Lombardi, ministro de Desarrollo Económico. Y sumó: “La gastronomía es una gran fuente de empleo que estimulamos y apoyamos desde el Gobierno de la Ciudad”.
La feria ofreció entretenimiento para todas las edades, con shows y un área de juegos para niños, además de presentaciones en vivo de bandas y DJs. Para el domingo, la agenda incluye a las 14 hs el dúo de violines “La puerta musical”, a las 15 hs la banda “Vinilos”, a las 16 hs el espectáculo del mago “Flash”, a las 17 hs la actuación de Lubi Saxo con baile, a las 18 hs el grupo Rojo TANGO y a las 19 hs el set de DJ Matías Bernstein. Sabor a Buenos Aires continuará abierta hasta el domingo, en horario de 11 a 19:30, con acceso gratuito.
Entre los establecimientos que participan en Sabor a Buenos Aires se encuentran panaderías, cafés y pastelerías como ÖSS Kaffe, Cobre Café, Puerto Blest, Clout Café, Nómada, Búlgaro Café, Cura Té Alma, El Gato Negro, Jimena Fuster, Keik (pastelería vegana), Volta, Jakarta, Sasha Pasteles, Merci, Cocelia (sin TACC), Two Churros, Casa Tsuji, Croque Madame, Kakawa y Laban Patisserie.
En la oferta de comidas invernales destacan Las Nonas, Los Bohemios, La Casona de Belgrano, Oggi Pasta e Birra, Beba Cocina, Madrí Tapas, San Gennaro y Juana La Sabrosa.
Para quienes prefieren pizzas, empanadas y hamburguesas, participan Pizza Paradiso, AMAZZA, Andiamo Pizza, Arredondo, La Bomba Empanadas Tucumanas, Valenti y La China Cocina. La propuesta gourmet incluye a Koi Dumpling, Dumpling Pong, Amayta x Luigi Di Napoli, Agua y Barra Chalaca, mientras que las parrillas están representadas por Asado Campero, La Cabrera, Tres Fuegos, Lo de Gauna y Gran Paraíso.
Por Edición Digital
